Tradición Centenaria. Elaboracion de sal desde 1895

Brillante, crujiente, artesana, con un profundo y evocador sabor marino, la Flor de Sal de Salinas de Janubio es nuestro nuevo producto especialmente orientado a la cocina más selecta.

Uno de los usos novedosos de la sal marina es su empleo en piscinas como sustituto del cloro. Este método natural, emula la salinidad de agua de mar a muy bajas dosis siendo un método más saludable y económico.

Pertenece a la tercera generación de maestros salineros de Janubio. Sus conocimientos sobre los ciclos de la sal llenan de personalidad cada grano que se produce.

La sal marina de Janubio es muy apreciada en los círculos gastronómicos por la limpieza de su obtención. Domina en su coloración el blanco con un sutil tono azulado.

La sal de Janubio es 100% natural, sin conservantes ni aditivos. Periódicamente, se realizan controles de calidad en todos los eslabones de la producción.

La bodega de la sal es el primer punto de venta donde se pueden adquirir todos los productos directamente en las salinas tras su elaboración y envasado.

PUNTO DE VENTA

BODEGA  JANUBIO
Salinas de Janubio
Lunes-Viernes: 10:00h – 17:00h
Sabados: 11:00 h a 16:00 h
35570 Yaiza – Lanzarote
Islas Canarias – España

Teléfono: +34 928.80.43.98
Móvil: +34 616 906 110
salmarina@salinasdejanubio.com